Högberga Vinfabrik
Vi producerar kvalitetsviner på Toscanska druvor i Sverige. Sedan 2004 handskördar vi själva druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Sangiovese på två utvalda ekologiska gårdar i Maremma vid den toscanska västkusten. 10 000 kg druvor fraktas sedan i tre dygn med reglerad kyla. Vinifieringen och ekfatslagring sker i vår vinfabrik på Lidingö, Stockholm.
Delaktivitet
En av våra grundläggande tankar är att du som kund ska kunna vara med och göra ditt vin med oss. Allt från att plocka dina egna druvor till att komma ut till oss och blanda ditt eget vin och med egen etikett på flaskorna.
Nyheter
Tider för Öppen vinmakare för en dag 2026.
Vårens datum: Lördag: kl 12.00-16.00
Jan: 10,17 och 24. Feb: 14, 21 och 28. Mars: 21
April: 11.
(Du bokar och betalar under fliken aktiviteter.)
Vinmakare för en dag – 1495kr/pers.
Skapa din egen vinblend och hämta på Systembolaget
En lärorik och rolig aktivitet för dig som vill ha en interaktiv vinupplevelse. Du får lära dig hur druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Sangiovese påverkar en vinblend. Vi guidar dig genom två välkända vinblends Bordeaux- och ny Chianti-blend. Sedan skapar du fritt ditt unika vin.
Du får också lära dig grunderna för mat och vin i kombination.
Naturligtvis ingår även en entimmes guidad tur i vår vinfabrik. Inga förkunskaper krävs.
Öppen
Aktiviteten är för dig som vill komma själv, i par eller i mindre grupper och träffa andra likasinnade. Den Öppna aktiviteten skapas normalt vid 6st. tillfällen på våren och 3st. på hösten. Du ser hur många som valt att boka in sig, för respektive tillfälle, bokningskalendern.
Gruppaktivitet
Gruppaktiviteten är för er som vill komma som egen grupp. Här kan ni relativt fritt välja dagar. Tiderna som erbjuds ser ni i bokningskalendern.
Wine Building
– skapa vin i grupp
En populär aktivitet för grupper som vill stärka gruppkänslan för din organisation. Aktiviteten är lärorik och rolig. Många som kommer till oss ser det skapade vinet som en förlängning på aktiviteten och får en anledning att åter mötas för ett överlämnande av det unika vinet.
Besök
Besök – en guidad tur i vinfabriken och du provar en av våra viner. Besöket tar ca 2 tim. Pris 250kr/pers.
Vin med egen etikett
Många väljer att ta fram vin med egen etikett. Det kan vara till högtidsdagar eller för att profilera ditt företag eller din organisation. Hur detta går till och vilka varianter vi erbjuder hittar du under denna flik.
Nyhetsbrev
Här får du information om när våra nya produkter släpps på Systembolaget och vilka aktiviteter vi skapar. Du kan även anmäla dig till t ex vår årliga skördefest via vårt nyhetsbrev.
Presentkort
Vårt presentkort gäller för aktiviteten Vinmakare för en dag.
Idag är upplevelser en uppskattad gåva när någon gifter sig, fyller jämt eller ska avtackas efter många års hårt arbete. Under denna flik kan du både printa ut Beskrivningen (PDF) och betala det via vår e-shop. Den som innehar presentkortet/värdebesviset bokar själv in när det passar att delta vid Öppna Vinmakare för en dag. Bokningen sker via vår bokningskalender som ligger under aktiviteter.
Presentkortet/värdebeviset kan även användas som delbetalning vid gruppaktivitet.
Kontakta oss
Besök/Leverans:
Höguddsvägen 28, Lidingö
(Kommunalt: Lidingöbanan, station Högberga, gå sedan 850 m, mot Högberga gård.)
Post:
Högberga Vinfabrik AB
c/o Puts & Plattsättnings AB
Essinge Brogata 13
112 61 Stockholm
Organisationsnummer:
556811-9001
Allmänna frågor:
info@vinfabrik.se
Johan Zälle
Sommelier & Vinmakare
+46 70 649 39 70
johan.zalle@vinfabrik.se
Per Hallgren
Vinmakare
+46 70 811 53 87
per.hallgren@vinfabrik.se
Johan Hjort
Vinmakare
+46 70 286 00 00
johan.hjort@vinfabrik.se